Aperitiu de la Casa amb Copa de Cava.

MENÚ

Timbal de Foie i Poma amb Oli de Vainilla.

*****

Cor de Carxofa Farcit de Gambes a la Muselina d´Alls.

*****

Suprema de Llobarro Brassejat amb Rossinyols i el seu Suc.

*****

Filet Minyó amb Jabugo, Salsa de Brandy i Patata a la Crema,

*****

Sorbet de Mojito.

*****

Mousse de Xocolata amb Nucli de Mango i Maduixetes,

Preu per Persona : 39 €

BASES DELS SEMINARIS DE CUINA:

*Dies 10,18 i 25 de Novembre a les 18,00 hores.

*Preu Inscripció: 39 € (Inclou el Sopar Menú Degustació de la Nit
............................................      i el curset és gratuït)

*Obsequi record per a cada participant.

*Necessàri fer reserva amb antelació.

LES PLACES SÓN LIMITADES.