Menús de Empresa de Navidad

 

______  MENÚ 1  _______

       
Ensalada de Langostinos y Salmón Marinado


Entrecotte de Ternera de Girona a la Pimienta


Semifrío de Yogur con Frutos Rojos
BODEGA:
Extríssim Bach Blanco o Tinto (D.O. Penedés)
Cava Codorniu Brut Reserva
Aguas Minerales y Refrescos
 Cafés y Chupito

PRECIO POR PERSONA:  34 €  iva incluído
 

______  MENÚ 2  _______

       
Ensalada de Frutos Secos y Queso de Cabra


Pimientos del Piquillo Rellenos de Pescado de Roca


Medallón de Entrecotte de Girona al Vino Rancio

 

 Mousse de Chocolate con Helado de Maracuyá
BODEGA:
Extríssim Bach Blanco o Tinto (D.O. Penedés)
Cava Codorniu Brut Reserva
Aguas Minerales y Refrescos
 Cafés y Chupito

PRECIO POR PERSONA:  36 €  iva incluído



      ______   MENÚ 3   _______


PICA - PICA :
Surtido de Ibéricos con Chapatas,
Tostaditas con Queso de Cabra de Cabra y Mermelada de Tomate,
Coca de Recapte con Escalivada y Anchoas,
Mejillones a la Vinagreta,
Croquetas Caseras y
Calamares a la Romana

Suprema de Merluza con Ajos Tiernos, Gambitas y Almejas
o

Meloso de Ternera con Setas y Verduritas


Semifrío de Mandarina con Crujiente de Chocolate

BODEGA:
Extríssim Bach Blanco o Tinto (D.O. Penedés)
Cava Codorniu Brut Reserva
Aguas Minerales y Refrescos
 Cafés y Chupito

  PRECIO POR PERSONA : 38 € iva incluído

 

  

______   MENÚ 4   _______

                 
PICA - PICA :
Chapatas con Jabugo,
Coca de Recapte con Escalivada y Anchoas,
Mejillones a la Vinagreta,
Croquetas Caseras,
Pulpo a la Gallega,
Calamares a la Romana,
Cigalitas de Blanes a la Plancha.

Lomos de Colita de Rape al Horno con Patatas Panadera
o

   Contrafilete de Ternera con Salsa de Ceps y Verduritas.

Piña Natural con Crema Quemada y Fresa.

BODEGA:
Blanc de Blancs de Marqués de Gelida (D.O. Penedés)
 Castillo Monjardin Crianza (D.O. Navarra)
Cava Codorniu Brut Reserva
Aguas Minerales y Refrescos
Cafés y Chupito
  PRECIO POR PERSONA : 45 € iva incluído
 
      ______  MENÚ 5  _______   
PICA - PICA :
Ensaladita de Langostinos y Salmón Marinado,
Timbalet de Foie y Manzana con Aceite de Vainilla,
Croquetas Caseras,
Coca de Recapte con Sanfaina y Bacalao,
Calamares a la Romana,
Almejas a la Marinera,
Gambites y Cigalitas a la Plancha .

Dorada de la Costa al Horno con Patatas Panadera
o

Filete de Ternera al Vino de Borgonya


Semifrío de Avellana con Chocolate
BODEGA:
Blanc de Blancs de Marqués de Gelida (D.O. Penedés)
Ebeia Roble (D.O. Ribera de Duero)
Cava Codorniu Brut Reserva  
Aguas Minerales y Refrescos
Cafés y Chupito
PRECIO POR PERSONA:  48 € iva incluído

 

Estos menús son destinados para grupos familiares o de empresa,
con un mínimo de 15 personas, y deberá ser de lunes a viernes y días no festivos
.

 

 

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