Jornades Gastronòmiques de la Carxofa

 

Del 3 al 14 de Març
__ Menú Degustació __

CORS CARXOFA 2019 BO FB


Els aperitius de la Casa amb el·laboracions de Carxofa
****
Carpaccio d´Escamarlans amb Carxofes, Espàrrecs Verds i Ceba Caramel·litzada
******
Cor de Carxofa Farcit de Gambes amb Crema de Crancs i Muselina d´Alls
******
Lloms de Cueta de Rap al Jabugo amb Carxofes i les seves Xips
 ******
Melós de Vedella amb Bolets i Carxofes
******
Sorbet de Mandarines

******
Escuma de Crema Catalana amb Gelat de Plàtan i Pinya al Rom

Preu per Persona : 52,50 € (iva inclòs)

Aquest lloc web utilitza Cookies pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de pàgina web.

Més Informació