Jornades Gastronòmiques de la Carxofa

Les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa son les segones que vàrem incorporar al nostre Restaurant i us les oferim des de l’any 1995.

La carxofa és una de les hortalisses més apreciades de la cuina mediterrània pel seu sabor distintiu, textura carnosa i valor nutricional.

A Les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa us oferim un deliciós menú basats en la flor de la carxofera, que per la seva versatilitat, permet al xef oferir elaboracions equilibrades en cada plat, ressaltant els sabors únics de la carxofa del Prat, acuradament seleccionada amb l’ajuda del nostre proveïdor.

Producte fresc i de proximitat per oferir-vos una experiència gastronòmica altament satisfactòria.

 

MENÚ DEGUSTACIÓ

Els 3 aperitius de la casa amb Copa de Cava

decoracio

Carpaccio d´Escamarlans amb Carxofes, Espàrrecs Verds i Ceba Caramel·litzada

decoracio

Cor de Carxofa Farcit de Gambes amb Crema de Crancs i Muselina d´All

decoracio

Lloms de Cueta de Rap al Jabugo amb Puré de Carxofes i les seves Xips

decoracio

Magret d´Ànec Rostit al Vi Ranci amb Carxofes en Tempura

decoracio

Sorbet de Mandarines

decoracio

Escuma de Crema Catalana amb Gelat de Plàtan i Pinya al Rom

Preu per Persona : 54 € (iva inclòs)

VINS RECOMENATS

Blancs

Vol d´Ànima Raimat (D.O. Costers del Segre) 19,60€

Abadal Picapoll (D.O. Pla de Bages) 25,30€

Negres

Abadal Matís (D.O. Pla de Bages) 25,50€

Mas Oller Pur (D.O. Empordà) 26,30€

Caves

Litus de Farré-Garriga 25,60€

Parxet Brut Nature 29,80€

Restaurant Recomanat Michellin

travellers choice

Lloret de Mar

Amed

little foodies mas romeu

Peix Fresc

family run restaurants

turisme costa brava

destinacio turisme familiar

la selva gastronomica

HORARI D'OBERTURA DEL RESTAURANT

De dilluns a divendres i diumenge 13,00h a 16,00h

Divendres i dissabte 13,00h a 16,00h i 20,00h a 23,00h

DIMECRES TANCAT

INFORMACIÓ I RESERVES

Telèfon: +34 972 367 963

E-mail: info@masromeu.com

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Apunta’t al nostre butlletí de notícies i rep al teu e-mail els nostres principals esdeveniments

Restaurant Lloret de Mar

Restaurant Mas Romeu

Avinguda Mas Romeu, 3
17310 Lloret de Mar - Girona - Costa Brava
Tel. 0034 972 367 963