Albariño Davide Tradición
D.O. Rias Baixas
Varietats: 100% Albariño.
Graduació Alcohòlica 13%. Ampolla Especial.
Color groc palla net, límpid i brillant amb reflexos daurats. Molt agradable a la vista.
En nas té tota l’expressivitat característica d’un monovarietal d’Albarinyo. És tot un espectacle olfactiu pel qual fan les notes fruitals. Trobem poma verda, pell de cítrics i fruita d’ós (nectarina i pell de préssec), els segueixen les aromes lleugerament herbàcies que es fonen amb una delicadesa extraordinària amb les florals, on hi destaca amb més caràcter, l’inconfusible i seductor gessamí. En boca captiva des del primer contacte, és estructurat i tremendament equilibrat entre la seva sedositat i amplitud en boca. Una acidesa que només potser firmada pels grans monovarietals de la zona. Amb un final llarg i molt agradable.