Restaurant Mas Romeu

"una Buena Cocina es el fundamento de la Felicidad”

 

 

 

 

 

XXVII Jornadas del Bacalao 2019

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El Bacalao ha sido históricamente y sigue siendo hoy en día , uno de los alimentos importantes de la cocina Tradicional Catalana.

Como objetivo principal, en esta recopilación de platos, hemos atendido a la complejidad de

cada elaboración concreta , para que la gran riqueza de la cocina del bacalao os convierta en verdaderos sibaritas.

Es por ello, que queremos que se sientan como unos monarcas, dando prodigio al paladar, degustando esta minuta confeccionada de una manera muy especial para vosotros.

Jordi GarrigaBACALLA CEPS FB

 

LOS PLATOS

Ensalada de Habitas y Carpaccio de Bacalao  14,75 €

Bacalao Esqueixado con Pimiento Escalivado y Piñones Tostados   14,75 €

Tartar de Bacalao y Tomate Natural  16,75 €

Quenelas de Buñuelos de Bacalao   15,75 €

Brandada de Bacalao con Crujiente de Patata y Cordón escalivada   17,65 €

Bacalao con Cocochas y Almejas a la Bilbaína   25,80 €

Bacalao y Tripas de Bacalao con Habitas, Alcachofas y Almejas   24,90€

Bacalao a la Llauna con Judías del "Ganxet"   23,90 €

Bacalao con Espinacas, Ceps y Crema de Idiazábal   24,90 €

Bacalao Gratinado con Allioli de Pera sobre una Cama de Vizcaína 24,90 €

Bacalao con Pisto y Pil-Pil (Club Ranero)   24,90 €

 

VINS RECOMENDADOS

Blancs

Rovellats Blanc de Primavera (D.O. Penedès)   12.50 €

Coll de Roses Chardonnay  (D.O. Empordà)   16.95 €

Negres

Abadal Franc  (D.O. Pla de Bages)   14.90 €€

Espelt VidiVi   (D.O. Empordà)   15.95 €

Caves  

Litus de Farré-Garriga   17.90 €

Mont-Ferrant Americano  17.55  €

 

Menu diarioSemana del 15 al 19 de Julio del 2019

MENU DEL DIA

PRIMEROS
Ensalada de Garbanzos y Salmón Macerado
Salmorejo Especial de la Casa
Macarrones a la Boloñesa
Arroz Cremoso de Sepia, Setas y Cigalas
Pimientos del Piquillo Rellenos de Pescado de Roca
SEGUNDOS
Pierna de Cordero a la Brasa
Asado de Pollo a la Cazuela al Estilo de la Abuela
Llata de Ternera con Setas
Conejo con Sanfaina
Suprema de Merluza de Picho a la Donostiarra
POSTRES
Carpaccio de Piña con Helado de Crema Catalana
Fresas con Nata o Zumo de Naranja
Crema Catalana Quemada
Flan de Huevo o de Requesón
Helado de Café con Granos de Café
Vino Blanco, Rosado o Tinto y Agua Mineral. Refrescos no incluídos.
Nota:
Todos los jueves habrá Paella Mixta.
PRECIO: 20,00 €
Servicio de Aperitivo, Pan Tostado y Petit Fours: 2,10 €

MENU DEL EJECUTIVO

PRIMEROS
Tallarinas de Pasta Fresca con Ceps y Gambas
SEGUNDOS
Contrafilete de Ternera a la Mostaza
POSTRES
Semifrío de Yogur y Frutas del Bosque con Helado de Melocotón de Viña
Vino Blanco, Rosado o Tinto y Agua Mineral. Refrescos no incluídos.
PRECIO: 25,50 €

MENU DIETÉTICO

PRIMEROS
Ensalada de Nueces con Queso de Burgos y Fresas
Mejillones de Roca al Vapor o a la Vinagreta
SEGUNDOS
Bistec de Ternera a a la Brasa
Sepiones a la Planxa amb All i Julivert
POSTRES
Fruta Natural
Yogur de la Casa Natural con Higos
Vino Blanco, Rosado o Tinto y Agua Mineral. Refrescos no incluídos.
PRECIO: 20,00 €

Menu Especial Fin de Semana__

MENU ESPECIAL FIN DE SEMANA

Carpaccio de Pulpo con Vinagreta de Mango y Ensalada de Habitas
Arroz Cremoso de Sepìa, Setas y Cigalas
Magret de Pato Asado con "Demi-Glace" de Naranja
Mousse de Yogur y Frutos Rojos con Helado de Melocotón de Viña
Nota:
Bebidas no incluídas.
PRECIO: 35 € IVA incluido

MENU INFANTIL

PRIMEROS
Sopa de Fideus
Croquetes Casolanes
Macarrons a la Bolonyesa
SEGUNDOS
Escalopa de Pollastre
Costelles de Xai a la Brasa
Cueta de Lluç sense espines a la Planxa
POSTRES
Flam d´Ou
Gelat de dos Gustos
Iogurt Natural amb Maduixes
PARA BEBER
Aigües Minerals (amb Gas o Sense, Gasosa)
Refrescs amb Gas (Fanta, Coca-Cola)
Refrescs sense Gas (Aquarius)
Nota:
Este menú es sólo para niños y niñas menores de 12 años, puesto que las raciones son pequeñas.
PRECIO: 15 € IVA incluido

Opiniones de Nuestros Clientes

Restaurante familiar, elegante, tranquilo y acogedor. Con una excelente terraza y con zona de juegos para niños. Producto de calidad a un precio correcto, bien servido y bien elaborado. Cocina de mercado, tradicional y a la vez innovadora. Gran carta de vinos y buenos postres. Personal y sobretodo gerencia muy servicial.

Maite J

Restaurante de referéncia en Lloret.Es uno de los mejores restaurante de lloret de Mar, cocima Mediterranea, con suaves toques de modernidad, atención personal de primera.

QUIM1952

Fuimos como invitados. Me sorprendió la decoración exquisita, la extrema limpieza, el trato de Anna y su hija Laia. La tranquilidad del restaurante. En cuanto los platos de la carta o los menus, nosotros optamos por el "menú de la gamba", increíble la calidad en relación al precio. Cuidan hasta el mínimo detalle. Excepcional carta de vinos, documentada..

miguel s
Más Opiniones

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