Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa

Del 3 al 14 de Marzo
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CORS CARXOFA 2019 BO FB


Los aperitivos de la Casa con elaboraciones de Alcachofa
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Carpaccio de Cigalas con Alcachofas, Espárragos Verdes y Cebolla Caramelizada
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Corazón de Alcachofa Rellena de Gambas con Crema de Cangrejos y Muselina de Ajo
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Lomos de Colita de Rape al Jabugo con Alcachofa y sus Chips
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Meloso de Ternera con Setas y Alcachofas
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Sorbete de Naranja Sanguinea

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Mousse de Crema Catalana con Helado de Plátano y Piña al Ron


Precio por Persona: 52,50 € (iva incluido)

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