Jornadas Gastronómicas del Arroz
Las Jornadas Gastronómicas del Arroz de Lloret de Mar es un evento gastronómico organizado por el Gremio de Restaurantes de la población, donde durante unos días, del 1 de mayo al 2 de junio, ofrecemos delicias gastronómicas que tienen como protagonista este ingrediente fundamental en la cocina mediterránea.
En los últimos años, para estas Jornadas, el Restaurante Mas Romeu hemos servido el Arroz del Art, un plato profundamente arraigado a la historia y tradición de Lloret de Mar y al que tenemos un especial vínculo emocional.
Este año queremos sorprendernos con una nueva propuesta gastronómica: el Arroz a la Cazuela con “Espardenyes” y Cigalas de Blanes.
En nuestro menú especial, después de una exquisita secuencia de entretenimientos, presentamos este plato como protagonista. El Arroz a la Cazuela, con su base de sofrito cocinado con la misma atención y detalle que hacían nuestras abuelas y con productos de primera calidad como la sepia, las cigalas y las alpargatas de la Lonja de Blanes que le harán disfrutar de una maravillosa comida.
Cap de Creus Nacre (D.O. Empordà)