MENÚ DEGUSTACIÓN 39º ANIVERSARIO

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Del 23 de Noviembre al 1 de Diciembre del 2019


MENÚ DEGUSTACIÓN  2019

Aperitivo de la Casa con Copa de Cava

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Foie a la Sal con Membrillo y Ensalada de Habitas y Setas

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Corazón de Alcachofa Rellena de Gambas con Crema de Cangrejos y Muselina de Ajos

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Caldereta de Arroz con Bogavante

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Solomillo Mignon a la Salsa de Ceps

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Sorbete de Mojito

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Mousse de Crema Catalana con Baba de Ratafia y su Helado

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PRECIO POR PERSONA: 46,50 € iva incluído.

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