Menús de Empresa de Navidad

 

______  MENÚ 1  _______

       
Ensalada de Langostinos y Salmón Marinado


Entrecotte de Ternera de Girona con Salsa de Pimienta


Semifrío de Yogur con Frutos Rojos y Helado de Melocotón de Viña


BODEGA:
Terra de Pau Blanco (D.O. Terra Alta)
Terra de Pau Tinto (D.O. Terra Alta)

Cava Marqués de Monistrol Brut Reserva
Aguas Minerales y Refrescos
 Cafés y Chupito

PRECIO POR PERSONA:  36 €  iva incluído
 

______  MENÚ 2  _______

       
Ensalada de Frutos Secos y Queso de Cabra


Pimientos del Piquillo Rellenos de Pescado de Roca


Medallón de Entrecotte de Girona con Orejones de Albaricoque y Salsa al Vino Rancio

 

 Mousse de Chocolate con Helado de Maracuyá y Fresas


BODEGA:
Terra de Pau Blanco (D.O. Terra Alta)
Terra de Pau Tinto (D.O. Terra Alta)

Cava Marqués de Monistrol Brut Reserva
Aguas Minerales y Refrescos
 Cafés y Chupito


PRECIO POR PERSONA:  38 €  iva incluído



      ______   MENÚ 3   _______


PICA - PICA :
Surtido de Ibéricos con Chapatas,
Tostaditas con Queso de Cabra de Cabra y Mermelada de Tomate,
Coca de Recapte con Escalivada y Anchoas,
Mejillones a la Vinagreta,
Croquetas Caseras y
Calamares a la Romana

Suprema de Merluza con Ajos Tiernos, Gambitas y Almejas
o

Meloso de Ternera con Setas y Verduritas


Semifrío de Mandarina con Helado de Chocolate y Fresas



BODEGA:
Terra de Pau Blanco (D.O. Terra Alta)
Terra de Pau Tinto (D.O. Terra Alta)

Cava Marqués de Monistrol Brut Reserva
Aguas Minerales y Refrescos
 Cafés y Chupito


  PRECIO POR PERSONA : 40 € iva incluído

 

  

______   MENÚ 4   _______

                 
PICA - PICA :
Chapatas con Jabugo,
Coca de Recapte con Escalivada y Anchoas,
Mejillones a la Vinagreta,
Croquetas Caseras,
Pulpo a la Gallega,
Calamares a la Romana,
Cigalitas de Blanes a la Plancha.

Lomos de Colita de Rape al Horno con Patatas Panadera
o

   Contrafilete de Ternera con Salsa de Ceps y Verduritas.

Piña Natural con Crema Quemada y Fresa.



BODEGA:
Terra de Pau Blanco (D.O. Terra Alta)
Terra de Pau Tinto (D.O. Terra Alta)

Cava Marqués de Monistrol Brut Reserva
Aguas Minerales y Refrescos
 Cafés y Chupito

  PRECIO POR PERSONA : 48 € iva incluído
 
      ______  MENÚ 5  _______   
PICA - PICA :
Ensaladita de Langostinos y Salmón Marinado,
Cucharita de Foie con Manzana,
Croquetas Caseras,
Coca de Recapte con Sanfaina y Bacalao,
Calamares a la Romana,
Almejas a la Marinera,
Gambites y Cigalitas a la Plancha .

Dorada de la Costa al Horno con Patatas Panadera
o

Filete de Ternera al Vino de Borgonya


Semifrío de Chocolate con su Helado


BODEGA:
Terra de Pau Blanco (D.O. Terra Alta)
Terra de Pau Tinto (D.O. Terra Alta)

Cava Marqués de Monistrol Brut Reserva
Aguas Minerales y Refrescos
 Cafés y Chupito

PRECIO POR PERSONA:  50 € iva incluído

 

Estos menús son destinados para grupos familiares o de empresa,
con un mínimo de 15 personas, y deberá ser de lunes a viernes y días no festivos
.

 

 

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