Journées Gastronomiques de l'Artichaut

Les Journées Gastronomiques de l'Artichaut sont les deuxièmes que nous avons initiées dans notre Restaurant et nous les proposons depuis 1995.

L'artichaut est l'un des légumes les plus appréciés de la cuisine méditerranéenne pour sa saveur distinctive, sa texture charnue et sa valeur nutritionnelle.

Lors des Journées Gastronomiques de l'Artichaut, nous vous proposons un délicieux menu à base de fleur d'artichaut, qui, de par sa polyvalence, permet au chef de proposer des préparations équilibrées dans chaque plat, mettant en valeur les saveurs uniques de l'artichaut Prat, soigneusement sélectionné avec l'aide de notre fournisseur.

Des produits frais et locaux pour vous offrir une expérience gastronomique des plus satisfaisante.