С 20 ноября 1981 года, то есть с самого первого дня существования ресторана «Маs Romeu», в нашей повседневной работе мы ориентируемся на Аугуста Эскофье, утверждавшего, что

«Вкусная еда — это залог счастья».

Мы любим традиционную кухню и готовим наши блюда так, как это делали раньше, не жалея времени и труда. На наш стол попадают только натуральные, свежие продукты по сезону. Некоторые из них, может быть, лишены экзотики, но они составляют основу каталонской кухни. Это — главная отличительная черта нашего меню.

Мы, безусловно, не забываем и о важности сервировки (ведь, как всем известно, красиво поданное блюдо пробуждает аппетит), и о том, насколько приятным делает пребывание за столом профессиональное обслуживание. И в этом отношении мы очень ценим вклад еще одного члена семьи Гаррига, нашей дочери Лайи.

Наградой за наши усилия служит приток посетителей со всех сторон света, и это признание укрепляет нас в сделанном выборе, помогая каждый день от чистого сердца и с огромной любовью предлагать все самое лучшее, что способны сотворить наши руки.

Мы рады видеть вас у нас в гостях и постараемся сделать так, чтобы вы почувствовали себя, как дома.

Жорди, Анна и Лайи