Гастрономические дни трески

Первые запоминающиеся Дни гастрономический трески, были более 30 лет назад и стали предвестником остальных ежегодных дней, которые мы вам предлагаем.

Исторически треска была и остается сегодня одним из самых важных продуктов традиционной каталонской кухни , каждый год мы гордимся доверием, которое вы оказываете нам наслаждаясь  свежей треской, лучшими образцами отобранными в тесном сотрудничестве с нашим поставщиком.

В этом дегустационном меню мы позаботились о сложности каждого приготовления, чтобы богатство трески превратило вас в настоящего ценителя.

Дни трески состоят из обширного меню, в котором мы предлагаем вам разнообразные блюда, чтобы вы почувствовали себя монархами, даря изумительные вкусы и пробуя треску в различных вариантах приготовления.

LOS PLATOS

Ensalada de Habitas y Carpaccio de Bacalao - 20,50 €

decoracio

Tártar de Bacalao y Tomate Natural - 20,50 €

decoracio

Quenelas de Buñuelos de Bacalao - 20,50 €

decoracio

Milhojas de Brandada de Bacalao con Crujiente de Patata y Cordón de Escalivada - 22,95 €

decoracio

Ventresca de Bacalao con Cocochas y Almejas al Pil-Pil - 31,50 €

decoracio

Habitas de "Can Gruart" rehogadas con Tripa y Ventresca de Bacalao - 30,50 €

decoracio

Bacalao a la Brasa con Romesco - 30,50 €

decoracio

Bacalao con Espinacas, Ceps y Crema de Idiazábal - 31,50 €

decoracio

Bacalao Gratinado con Allioli de Pera sobre una Cama de Vizcaína - 30,50 €

decoracio

Bacalao Club Ranero (con Pisto de Verduras y Pil-Pil) - 31,50 €

VINOS RECOMENDADOS

Blancos

Vol d´Ànima Raimat (D.O. Costers del Segre) - 19,60 €

Viña Mayor Verdejo (D.O. Rueda) - 21,90 €

Tintos

Abadal Matís (D.O. Pla de Bages) - 25.50 €

Mas Oller Pur (D.O. Empordà) - 26,30 €

Cavas

Litus de Farré-Garriga - 25.60 €

Montferrant La Senyora Brut Nature - 23,80 €

MasRomeu Pesols Bacalla
MasRomeu Tartar Bacalla
Image
MasRomeu Bacalla per a Muselina
MasRomeu Bacalla Pil Pil
MasRomeu Carpaccio Bacalla

Restaurant Recomanat Michellin

travellers choice

Lloret de Mar

Amed

little foodies mas romeu

Peix Fresc

family run restaurants

turisme costa brava

destinacio turisme familiar

la selva gastronomica

ВРЕМЯ РАБОТЫ РЕСТОРАНА

Понедельник, Вторник, Четверг и Воскресенье:

с 13:00 до 16:00

Пятница и Суббота:

с 13:00 до 16:00 и с 20:00 до 22:30

СРЕДА ЗАКРЫТО

ИНФОРМАЦИЯ И БРОНИРОВАНИЕ

телефон: +34 972 367 963

E-mail: info@masromeu.com

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте наши основные события на свою электронную почту.