Denominación de origen: EMPORDÀ
Variedades: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. 20% Lledoner Negre (Garnacha Negra)
Graduación Alcohòlica:13%. Ampolla Bordalesa.
Características: Vino que se caracteriza por su color rosado intenso, parecido al del coral. Tiene un aroma intenso a lácticos y frutos rojos maduros con notas ligeras especiadas. La entrada en boca es sedosa y suave, con mucha intensidad.
Denominación de origen: Ribera del Duero
Variedades:75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Graduación Alcohólica: 14%. Botella Especial. 24 meses de crianza.
Características:Color rojo picota con tonalidades rubí. És limpio y brillante, tiene una evolución aromática muy rica y compleja, con notas de cuero y café. És un vino seco, señorial y rebela toda su gama de sabores: torrefactos, tabaco y vainilla juntamente con fruta madura, café y cacao que integran un conjunto muy aromático y rico.
Denominación de Orígen: MONTSANT.
Variedades: 100% Garnatxa.
Graduación Alcohólica: 12,5%. Botella Bordalesa. 6 Meses en barrica
Características: Color atractivo rojo pálido con presencia de ribetes azulados, nítido y brillante. Aroma fresco, sugerente a fresitas del bosque, frambuesas y otros frutos rojos, con toques de fruta tropical ypinceladas de aromas de frutas blancas. Entrada fresca, sedosa y envolvente, vivo y con un gusto final largo.
Denominación de origen: V.T. Castilla
Varietades: 100% Ull de Llebre.
Graduación Alcohòlica: 13%. Botella Bordalesa. 12 meses barrica.
Características: Color cereza oscuro, con ribete anaranjado. Aroma de fruta marinada, roble cremoso y fina reducción. En boca es sabroso, fresco, varietal y balsámico.
Denominación de origen: Penedés
Variedades: 100% Merlot.
Graduación Alcohólica: 13%. Botella Bordalesa.
Características: Color cereza brillante, elaborado con mosto flor de las mejores uvas de merlot. Aroma de fruta confitada, muy potente y recuerdos a frambuesas. En boca és sabroso, graso y muy potente con mucha complexidad.
Es un rosado para a la gente que no les gusta el rosado.
Denominación de origen: COSTERS DEL SEGRE
Variedades: 38% Sirah, 33% Ull de Llebre y 29% Merlot.
Graduación Alcohólica: 14%. Botella Bordalesa. 6 Meses en barrica
Características: Color cereza picota madura, abellotado y de concentrada capa, con lágrima marcada de caída lenta. Con aromas de frutos negros maduros, recuerdos vegetales, balsámicos y notas derivadas de la crianza en bota. Amplia entrada en boca, nos resulta fresco y vivo con recuerdos al paladar de aceite, tierra húmeda y sensaciones minerales.
Denominación de origen: Ribera del Duero
Variedades: 80% Tinta Fina i 20% Cabernet Sauvignon
Graduación Alcohólica: 13,5%. Botella Bordalesa
Características: Color picota brillante. En nariz muy potente, complejo y elegante a frutos varios tipo muy concentrados y de calidad, excelente y finos tostados, ahumados, minerales, balsámicos, pastelería…. En boca es muy potente y sabroso, con mucha estructura y con buen equilibrio, taninos muy potentes con final muy largo y persistente.
Denominación de origen: D.O Penedés
Variedades: 40% Parellada, 40% Macabeu, 20% Xarel.lo.
Graduación Alcohólica: 13%. Botella Especial
Características: Color amarillo paja brillante. Aromas frescos y afrutados propios de la crianza en botella. En boca se presenta como un “Vino hecho”, fino y elegante; con final complejo, fino y redondo completamente equilibrado.
Denominació d'origen: RIOJA
Varietats: 95% Ull de Llebre, 2% Graciano, 2% Mazuelo, 1% Garnatxa.
Graduació Alcohòlica: 14%. 12 mesos en barrica. Ampolla Bordelesa.
Característiques: Color cirera amb rivet ataronjat. Aromes amb notes de criança. En boca és rodó i agradable, ens recorda la fusta i tocs afruitats.
Denominación de origen: Penedés
Varietades: 100% Chardonnay. 5 meses en barrica.
Graduación Alcohólica: 4%. Botella Borgoñesa. Color paja verdoso.
Características: Elegante en nariz, de buena intensidat. Aromas de fruta exótica, cremosos florales, cabello de angel, coco, hinojo y sensaciones de la barrica bien integradas.
Aromático, sabroso, paso amable , agradable con sensaciones de la barrica (azucar tostado, fruta tropical, hierbas aromáticas), con un final seco y cálido.
Denominación de origen: SOMONTANO
Variedades: 75% Ull de Llebre, 25% Cabernet Sauvignon
Graduación Alcohólica: 13,5%. Botella Bordalesa. 9 meses en barrica.
Características: Color cereza picota muy cubierto. Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutos rojos maduros (frambuesas, cerezas). En boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo.
Denominación de origen: EMPORDÀ
Variedades: Picapoll y Malvasía.
Graduación Alcohólica: 13,5%. Botella Borgoñesa.
Características: Bonito a la vista, color amarillo, brillante, vino poco filtrado para mantener al máximo sus características, pueden producirse ligeras precipitaciones. Lo consideramos aromáticamente elevado, afruitado, algún recuerdo de frutas tropicales (plátano, piña verde…) En la fase gustativa, es muy agradable, ligero afrutado, cítrico y seco.
Denominación de origen: Penedés
Variedades:100% Merlot
Graduación Alcohólica: 12%. Botella Bordalesa
Características: Color rojo intenso, con breves matices de crianza. Los aromas expresan fruta negra madura, sobre un fondo de especias. Es boca es estructurado, con un tanino presente, en perfecta armonía con el vino. El final de boca es largo y intenso.
Denominación de origen: RUEDA
Varietades: 100% Verdejo.
Graduación Alcohólica: 13%. Botella Bordalesa.
Características: Mono varietal de color amarillo con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz es intenso, complejo y elegante; destaca por los matices aromáticos, balsámicos y herbáceos armonizados con intensas notas afrutadas. Amplia estructura gustativa, largo y persistente.
Denominación de origen: Penedés
Variedades: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Graduación Alcohólica: 13,5%. Botella Bordalesa.
Características: Color cereza muy cubierto con un ligero ribete a teja. Muy agradable con predominio de fruta madura bien integrada de su crianza, con notas tostadas, vainilla. En boca es sabroso, buenos taninos dulces y muy equilibrado.
Denominación de origen: Penedés
Variedades: Macabeu, Xarel.lo, Parellada
Graduación Alcohólica: 11,5%. Botella Champagne
Características: Color amarillo verdoso. Fino en nariz, con aromas de fruta exótica, buena crianza, cremosos, flor blanca y herbáceos. Carbónico bastante agresivo, sabroso de media constitución. Con final cítrico, amargo y con recuerdos a almendra amarga.
Denominación de origen: Rioja
Variedades: Ull de Llebre y Garnatxa
Graduación Alcohólica: 13%. Botella Borgoñesa. 9 meses en depósito, 42 meses en barrica y el resto en la botella.
Características: Color rubí teja de media capa, muy brillante. Complejo en nariz, aromas de fruta, canela, pimienta, tostados, cuero, cacao, pasas... Sabroso, abellotado, buena acidez y final aromático, con sensaciones de su paso por barrica, tostados, especiados y otras notas elegantes de reducción.
Denominación de origen: Champagne
Variedades: Chardonnay, Pinot Noir
Graduación Alcohólica: 12%. Botella Champagne
Característica: Color amarillo dorado, limpio y luminoso. En nariz es franco y armónico, con recuerdos de fruta madura y pastelería. En boca es sabroso y con buena acidez. Gusto a fruta fresca madura muy persistente con un final ligeramente amargo.
Denominación de origen: Priorat
Variedades: Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Sirah.
Graduación Alcohólica: 13,5%. Botella Bordalesa.
Características: Vino de color granate oscuro de gran persistencia. En una primera impresión destaca su paso de roble, mezclado con aromas afrutados que le dan una gran finura y complejidad. El gusto es lleno, suave y equilibrado al paladar donde predominan los frutos rojos ligeramente ahumados.
Denominación de origen: Cava
Variedades: 35% Macabeu, 40% Xarel.lo, 25% Parellada
Graduación Alcohólica:Botella Champagne
Características: Color amarillo oro pálido brillante y atractiva burbuja fina. En nariz se aprecia una amplia gama de frutos secos, nueces, también vainilla, cremosos, lácticos y pastelería. Carbónico muy bien integrado y notas de fruta cítrica.
Denominación de origen: Priorat
Variedades: Garnatxa, Carinyena, Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon
Graduación Alcohólica: 15,1%. Ampolla Bordalesa
Características:Color cereza picota de capa alta. En nariz tiene buena intensidad, potente, equilibrado y elegante, donde los aromas de madera y tostados se mezclan con fruta negra madura. A medida que se abre la copa, nos ofrece aromas a torrefactos, café y cacao. En boca tiene buena acidez, con cuerpo y tanines muy bien integrados.
Denominación de origen:Cava
Variedades: 35% Macabeu, 35% Parellada, 30% Xarel.lo
Graduación Alcohólica: 12%. Botella Champagne
Características: Color amarillo pálido, con un desprendimiento de carbónico persistetne y burbuja fina de perlaje constante. De aspecto claro, limpio y transparente. Aromas de fruta verde muy agradable (manzana, melocotón…) y matices de flores blancas.
Denominación de origen: Ribera del Duero
Variedades: 80% Ull de Llebre, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Graduación Alcohólica: 13,5%. Botella Especial. 5 meses en barrica.
Características: Color cereza muy intenso. Aroma a confitura (ciruelas maduras...), toques elegantes de tostados, cuero y lácticos. En boca es muy agradable, equilibrado y sabroso.
Denominación de origen: Cava
Variedades: Parellada, Xarel.lo, Macabeu
Graduación Alcohólica: 11,5%. Botella Champagne
Características: Color amarillo paja con aguja mediana. Aromas un poco cerrados al principio, que se abren en tonos herbacios y finalmente anisados muy nítidos. Buen cuerpo, cremoso en boca. Equilibrado, bastante seco y ligeramente amargo.