Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa

Las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa son las segundas que incorporamos a nuestro Restaurante y se las ofrecemos desde el año 1995.

La alcachofa es una de las hortalizas más apreciadas de la cocina mediterránea por su sabor distintivo, textura carnosa y valor nutricional.

En Las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa le ofrecemos un delicioso menú basados en la flor de la alcachofera, que, por su versatilidad, permite al chef ofrecer elaboraciones equilibradas en cada plato, resaltando los sabores únicos de la alcachofa de El Prat, cuidadosamente seleccionada ayuda de nuestro proveedor.

Producto fresco y de proximidad para ofrecerle una experiencia gastronómica altamente satisfactoria.

 

Carpaccio d´Escamarlans amb Carxofes, Espàrrecs Verds i Ceba Caramel·litzada
Cor de Carxofa Farcit de Gambes amb Crema de Crancs i Muselina d´Alls
Lloms de Cueta de Rap al Jabugo amb Puré de Carxofes i les seves Xips
Magret d´Ànec Rostit amb Puré de Carxofes i les seves Xips
Sorbet de mandarines
Escuma de Crema Catalana amb Gelat de Plàtan i Pinya al Rom

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HORARIO DE APERTURA DEL RESTAURANTE

Lunes, Martes, Jueves y Domingo:

13:00 h - 16:00 h

Viernes y Sábado:

13:00 h - 16:00 h y 20:00 h - 22:30 h

MIÉRCOLES CERRADO

INFORMACIÓN Y RESERVAS

Teléfono: +34 972 367 963

E-mail: info@masromeu.com

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Avinguda Mas Romeu, 3
17310 Lloret de Mar - Girona - Costa Brava
Tel. 0034 972 367 963